Description
Framboise, fraise, cassis, sureau : les baies rouges donnent tout dans cette infusion à la texture presque veloutée, comme une purée de fruits à boire.
Une tasse pourpre et intense, à peine acidulée, délicieuse chaude et spectaculaire glacée. Le secret le moins bien gardé du catalogue.
Origine
Baies et fruits rouges lyophilisés d'Europe, hibiscus d'Égypte.
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Ingrédients
Hibiscus, morceaux de pomme, framboises, fraises, cassis, baies de sureau, arômes naturels.
Conseils de dégustation
Une cuillère à soupe (5 g) pour 300 ml d'eau à 95 °C, infusion 8 à 10 minutes. Avec un doigt de limonade : un mocktail.
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